A crescente competitividade dos destinos turísticos implica a necessidade de uma melhor qualidade do serviço prestado, sendo fundamental, na actividade hoteleira, a gestão dos recursos humanos. Neste artigo, apresentamos os resultados de um estudo realizado em dois destinos turísticos próximos e competitivos (Andaluzia e Algarve) relativamente à satisfação laboral dos trabalhadores dos hotéis dessas zonas. Para o efeito, mostramos os resultados dos trabalhos de campo realizados em ambas as áreas geográficas e expomos os principais resultados obtidos. Apresentamos também algumas análises comparativas que levam a detectar diferenças significativas entre o Algarve e a Andaluzia, das quais extraímos uma série de conclusões.